Nước mắm Việt Nam - Nuoc mam - Nước mắm Phú Quốc - Nước mắm Nha Trang - Nước mắm Phan Thiết

Tin Tức

Cá rô đồng chiên giòn chấm nước mắm gừng ngon 'bỏng' miệng

Cá rô đồng chiên giòn chấm nước mắm gừng ngon 'bỏng' miệng

- Những con cá rô giãy đành đạch trong giỏ câu của mấy cậu nhóc vùng sông nước miền Tây...

Tép mòng lăn bột chiên giòn

Tép mòng lăn bột chiên giòn

- Gắp một miếng tép mòng chiên bột cùng với bún, ít rau sống cho vào chén. Chan một miếng...

Phá đường dây buôn bán nước mắm Nam Ngư giả

Phá đường dây buôn bán nước mắm Nam Ngư giả

- Công an vừa phát hiện một nhóm chuyên cung cấp nước mắm giả nhãn hiệu Nam Ngư đưa về...

Sấu ngâm nước mắm - bình dị nhưng khó quên

Sấu ngâm nước mắm - bình dị nhưng khó quên

- Sấu vốn được dùng để chế biến ra rất nhiều món như sấu ngâm đường, vịt om sấu, hay...

Lịch sử - Dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

* Các chất đạm: - Chiếm chủ yếu và quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm. + Gồm 3 loạiđạm: Đạm...

Nguồn gốc nước nắm có tự bao giờ

Nguồn gốc nước nắm có tự bao giờ

NƯỚC MẮM VIỆT NAM CÓ TỪ BAO GIỜ? Lịch sử nước mắm thế giới     - Chưa ai có thể trả lời...

Lịch sử nước mắm

Lịch sử nước mắm

- Các sản phẩm lên men truyền thống là một trong các sản phẩm lên men phổ biến của các...

Tư vấn tiêu dùng

Cách chọn nước mắm ngon

Cách chọn nước mắm ngon

- Nước mắm có độ đạm càng cao, càng nhiều chất dinh dưỡng, chất lượng càng ngon và thời...

Nước mắm giàu đạm nhờ… trùn quế

Nước mắm giàu đạm nhờ… trùn quế

- Bổ sung trùn quế vào thành phần nguyên liệu, tiến sĩ Nguyễn Văn Thành, Phó hiệu trưởng ĐH...

Thận trọng với nước mắm có độ đạm cao

Thận trọng với nước mắm có độ đạm cao

- Người tiêu dùng thường chuộng nước mắm độ đạm cao. Tuy nhiên, không phải cứ độ đạm cao là...

Chọn nước mắm thế nào cho đúng?

Chọn nước mắm thế nào cho đúng?

- Từ bao đời, nước mắm đã trở thành thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của...